Ein warmes Mittagessen für Jung und Alt

Seit vielen Jahren führt die Gemeinde Gampern erfolgreich „Essen auf Rädern“ durch. Die Aktion richtet sich an ältere oder hilfsbedürftige Gemeindebürger, die sich selbst nicht mehr vollständig versorgen können. Zudem werden auch die Krabbelstube, der Kindergarten und die Ganztagesschule mit frischen Mahlzeiten versorgt.

Zehnköpfiges Küchenteam

Die dreigängigen Menüs werden täglich in der Küche des Bezirksalten- und Pflegeheims Neukirchen frisch zubereitet. Das zehnköpfige Küchenteam bereitet etwa 300 Mittagessen zu - an 365 Tagen im Jahr. Der Großteil dieser Speisen wird als „Essen auf Rädern“ in Gampern, Ampflwang, Puchkirchen und Neukirchen ausgeliefert. Je nach Wochentag werden rund 70 Portionen von Neukirchen nach Gampern transportiert.

Eigenproduktion im Vordergrund

In der Küche werden Knödel gedreht, Massen angerührt und Teige geknetet. Es wird noch selbst paniert, Grundsaucen werden hergestellt und Erdäpfel sowie Zwiebeln frisch geschält und weiterverarbeitet. Salate werden abgeschmeckt und die Dressings ebenfalls in Eigenproduktion hergestellt. 

Regional und saisonal

Der Betrieb wurde vom Land OÖ als „Gesunde Küche“ ausgezeichnet. „Wir achten auf regionale und saisonale Küche und verwenden wenige zugekaufte Produkte. Eine detaillierte Herkunftskennzeichnung findet sich auf der Rückseite der Speisenpläne. Das verwendete Fleisch stammt zu 100 % aus Österreich. Unsere klassische Küchenführung sichert eine gleichbleibend hohe Qualität, ermöglicht eine optimale Verwertung der Produkte und vermeidet Abfälle bzw. Überproduktionen“, schildert Küchenleiter Markus Bloo stolz. 

Steigendes Interesse

Das spiegelt sich auch im steigenden Interesse wieder. Im Drei-Jahres-Vergleich gab es in Gampern einen Anstieg um rund 100 Essen, die jeden Monat ausgeliefert werden. 

Zufriedene Kunden

Positive Rückmeldungen bestätigen das Küchenteam in seinem Ansatz. Das Ehepaar Hermine und Gottfried Post bezieht schon seit vielen Jahren Essen auf Rädern: „Wir sind sehr zufrieden mit den Speisen.“ Auch das Ehepaar Fuchs ist dankbar für diesen Service, wie Frau Fuchs berichtet: „Ich kann selber nicht mehr kochen und bin froh, dass wir ein warmes Essen bekommen.“

Persönlicher Kontakt

Die „Essen auf Rädern“ Fahrer sind Mitarbeiter der Gemeinde Gampern. Resi Hausjell ist mehrmals in der Woche mit dem Speisentransport unterwegs: „Ich kenne die Leute schon sehr gut und die meisten freuen sich, wenn ich komme. Für manche bin ich der einzige persönliche Kontakt am Tag. Ich setzte mich mit den Menüs auseinander und helfe auch gerne bei den Bestellungen weiter.“

Bus fährt mit Sonnenstrom

Seit August ist für das „Essen auf Rädern“ in Gampern ein neuer, umweltfreundlicher Bus im Einsatz. Der VW ID. Buzz Cargo wird mit Solarstrom betrieben, der direkt im neuen Photovoltaik-Carport der Gemeinde erzeugt wird. „Unser Ziel ist es, die Auslieferungen noch umweltschonender und nachhaltiger zu gestalten. Wir setzen auf modernste Technik und nutzen unseren selbst erzeugten Sonnenstrom optimal“, freut sich Bürgermeister Jürgen Lachinger.

Umweltfreundliche Auslieferung

Der neue Elektrobus ersetzt das bisherige Fahrzeug, das über viele Jahre im Einsatz war. Durch dessen Verkauf und die Inanspruchnahme von Förderungen konnten die Kosten für das neue Fahrzeug nahezu gedeckt werden. Mit dieser Investition unterstreicht die Gemeinde Gampern ihren klaren Einsatz für Umweltschutz und nachhaltige Entwicklung.

Bestellung nach persönlichem Bedarf

Das Service von „Essen auf Rädern“ können alle Gamperner ab 75 Jahren, Personen mit Pflegestufe 1 oder Menschen mit körperlicher oder geistiger Beeinträchtigung und ärztlichem Attest in Anspruch nehmen. 

Anmeldung beim Gemeindeamt

Zwei Menüs stehen zur Wahl; die Essenswünsche können eine Woche im Voraus abgegeben werden – es gibt keine Verpflichtung zur täglichen Bestellung. Die Lieferung erfolgt zwischen 11 und 13 Uhr in einem Thermogeschirr. Abgerechnet wird alle zwei Monate – bequem und transparent. Interessierte können sich beim Gemeindeamt Gampern anmelden.

10.12.2024